EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

BOCAOS CON ALMA.
SABOR FLAMENCO.

¿A qué sabe el flamenco? Sabe a nuestras raíces, tradición y cultura. Raíces andaluzas, árabes, gitanas y castellanas, encapsuladas en sabores y platos que nos hablan de nuestro pasado, y de nuestro presente, hablan de por qué somos un referente en la gastronomía mundial, y que hacen de nuestra tierra algo único y especial, envidiada por todos y disfrutada de verdad, sólo por algunos pocos.

Un show-dinner en un espacio inigualable, encontrando la excelencia, comodidad y experiencia de la mejor comida, con la pasión, el arte, y los taconeos de nuestro mejor flamenco. Una cena llena de palmas y buenos momentos.

Eso sí, una propuesta que cuida de lo nuestro, más del 70% de los ingredientes que usamos son de proveedores de proximidad, que nos ayudan a reducir nuestra huella de carbono y fomentar el medio rural más próximo.

¿A qué sabe el flamenco? Sabe a nuestras raíces, tradición y cultura. Raíces andaluzas, árabes, gitanas y castellanas, encapsuladas en sabores y platos que nos hablan de nuestro pasado, y de nuestro presente, hablan de por qué somos un referente en la gastronomía mundial, y que hacen de nuestra tierra algo único y especial, envidiada por todos y disfrutada de verdad, sólo por algunos pocos.

Un show-dinner en un espacio inigualable, encontrando la excelencia, comodidad y experiencia de la mejor comida, con la pasión, el arte, y los taconeos de nuestro mejor flamenco. Una cena llena de palmas y buenos momentos.

Eso sí, una propuesta que cuida de lo nuestro, más del 70% de los ingredientes que usamos son de proveedores de proximidad, que nos ayudan a reducir nuestra huella de carbono y fomentar el medio rural más próximo.

LOS MENÚS.

MENÚ ALMA

Aperitivo 
  • Gilda de boquerones
  • Cecina de picaña de León
Entrantes 
  • Salmorejo Cordobés
  • Salpicón de langostinos y mejillones gallegos
  • Empanada gallega
Principal 
  • Carrilleras ibéricas con cremoso de patatas revolconas
Postre 
  • Churros con chocolate San Ginés
  • Aplausos dulces

Una bebida a elegir: Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo, Vino Tinto Marqués de Riscal XR, Cerveza Mahou, Cava o Refresco.

Agua Solán de Cabras incluida.

MENÚ VEGANO

Se podrá solicitar en el momento de la compra de la entrada
Aperitivo 
  • Gilda
Entrantes 
  • Salmorejo Cordobés
  • Hummus con sal de tomate y regañás
  • Mollete de verduras asadas
Principal 
  • Milhojas de berenjena y tomate
Postre 
  • Churros de San Ginés con chocolate vegano
  • Aplausos dulces
Una bebida a elegir: Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo, Vino Tinto Marqués de Riscal XR, Cerveza Mahou, Cava o Refresco. Agua Solán de Cabras incluida.

ENTRADA + CONSUMICIÓN

Una bebida a elegir: Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo, Vino Tinto Marqués de Riscal XR, Cerveza Mahou, Cava o Refresco. Agua Solán de Cabras incluida.