EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

BOCAOS CON ALMA.
SABOR FLAMENCO.
¿A qué sabe el flamenco? Sabe a nuestras raíces, tradición y cultura. Raíces andaluzas, árabes, gitanas y castellanas, encapsuladas en sabores y platos que nos hablan de nuestro pasado, y de nuestro presente, hablan de por qué somos un referente en la gastronomía mundial, y que hacen de nuestra tierra algo único y especial, envidiada por todos y disfrutada de verdad, sólo por algunos pocos.
Un show-dinner en un espacio inigualable, encontrando la excelencia, comodidad y experiencia de la mejor comida, con la pasión, el arte, y los taconeos de nuestro mejor flamenco. Una cena llena de palmas y buenos momentos.
Eso sí, una propuesta que cuida de lo nuestro, más del 70% de los ingredientes que usamos son de proveedores de proximidad, que nos ayudan a reducir nuestra huella de carbono y fomentar el medio rural más próximo.

¿A qué sabe el flamenco? Sabe a nuestras raíces, tradición y cultura. Raíces andaluzas, árabes, gitanas y castellanas, encapsuladas en sabores y platos que nos hablan de nuestro pasado, y de nuestro presente, hablan de por qué somos un referente en la gastronomía mundial, y que hacen de nuestra tierra algo único y especial, envidiada por todos y disfrutada de verdad, sólo por algunos pocos.

Un show-dinner en un espacio inigualable, encontrando la excelencia, comodidad y experiencia de la mejor comida, con la pasión, el arte, y los taconeos de nuestro mejor flamenco. Una cena llena de palmas y buenos momentos.
Eso sí, una propuesta que cuida de lo nuestro, más del 70% de los ingredientes que usamos son de proveedores de proximidad, que nos ayudan a reducir nuestra huella de carbono y fomentar el medio rural más próximo.
LOS MENÚS.







MENÚ ALMA
- Gilda de boquerones
- Cecina de picaña de León
- Salmorejo Cordobés
- Salpicón de langostinos y mejillones gallegos
- Empanada gallega
- Carrilleras ibéricas con cremoso de patatas revolconas
- Churros con chocolate San Ginés
- Aplausos dulces
Una bebida a elegir: Vino Blanco Marqués de Riscal Verdejo, Vino Tinto Marqués de Riscal XR, Cerveza Mahou, Cava o Refresco.
Agua Solán de Cabras incluida.
MENÚ VEGANO
- Gilda
- Salmorejo Cordobés
- Hummus con sal de tomate y regañás
- Mollete de verduras asadas
- Milhojas de berenjena y tomate
- Churros de San Ginés con chocolate vegano
- Aplausos dulces




ENTRADA + CONSUMICIÓN